| Bibliotheek Weerderheem Valkenswaard |
|
|
|
|
| Volgnr. | : | 01131 |
|---|---|---|
| Titel | : | Boter uit de Kempen 1890-1920, een zegen voor onze landbouwers |
| Auteur(s) | : | Bierkens, Drs. Bas |
| Verschijningsjaar | : | 2011 |
| Beschrijving | : | Opkomst van de zuivelindustrie in de Kempen, met veel oog voor de menselijke maat en het sprekende detail. Met foto's. |
| Trefwoorden | : | Bedrijven; Historie; Regio |
| Uitgave | : | Boek |
| Taal | : | Nederlands |
| Onderwerp | : | Arbeid en industrie |
| Uitgever | : | DKZet, Hapert en Kabeljauws, Eersel |
| Aantal pagina's | : | 287 |
| Afmetingen | : | L=30.0cm, B=21.5cm |
| Druk | : | |
| ISBN | : | 970-90-77747-44-5 |
| Boekcode | : | |
| Index | : | Inhoud Voorwoord 5 Ten geleide 6 Algemeen: Boterfabrieken spil in modernisering van de Kempen 7 - landbouwcrisis - boterellende - kader: melk, boter, margarine - kader: van melk tot boter - particuliere zuivelfabrieken - coöperaties - meer veeteelt - boerenvrienden - boterfabriek - sleutelproduct - 'boerenorganisators' - boerenleiders - stuwers - boteroorlog - onderwijs - hygiëne - boerin - concentratie in stoomzuivelfabrieken Van de Kempen naar Campina en FrieslandCampina 43 Stamboom van de Nederlandse zuivelindustrie 44 Grootste zuivelcoöperatie ter wereld 45 Boterfabrieken en stoomzuivelfabrieken in de Kempen: overzicht 46 Bergeijk 47 - Bergeijk - Weebosch - Stoomzuivelfabriek St. Bernardus - Luyksgestel - Riethoven - Westerhoven Best 67 Bladel 79 - Boter van Bladel - protestanten - christelijke geest - Stoomzuivelfabriek St. Isidorus - Hoogeloon - Hapert - Netersel - Gasteren Cranendonck 105 - Budel - Soerendonk - Gastel - Maarheeze - Stoomzuivelfabriek St. Antonius Eersel 117 - Duizel - Eersel - Steensel - Vessem - Wintelre - Knegsel - Stoomzuivelfabriek St. Benedictus - kader: Acht Zaligheden Eindhoven 137 - Strijp - Woensel - Tongelre - Stratum - Eindhoven - Melkinrichting St. Joseph - Melkinrichting St. Petrus - Conclusie Geldrop-Mierlo 155 - Geldrop - Zesgehuchten - Mierlo Heeze - Leende 159 - Heeze - Leende - Stoomzuivelfabriek Heeze-Leende - Leenderstrijp Hilvarenbeek l71 - Esbeek - Hilvarenbeek - Baarschot - Diessen - Biest-Houtakker - Stoomzuivelfabriek St. Adrianus Nuenen 185 - Gerwen - Nederwetten - Nuenen - Stoomzuivelfabriek St. Clemens Oirschot 197 - Oirschot - Stoomzuivel St. Odulphus - Oost-, West- en Middelbeers - kader: Met je kont in de boter vallen - Stoomzuivel De Beersen Oisterwijk 213 - Moergestel - Oisterwijk - kader: Gèèselse Ermelindis Reusel 219 - Reusel - Hooge Mierde - kader: Herinneringen van Jaon van Gisbergen - Lage Mierde - Hulsel - kader: Dialectwoorden Valkenswaard 236 - Valkenswaard, Hollandia - Dommelen - Borkel en Schaft Veldhoven 255 - Zeelst - Veldhoven - Oerle - Zandoerle - Stoomzuivelfabriek St. Jan Waalre 271 - Aalst - Waalre Bijlage: Tekst uit het zwarte boekje van Adrianus de Wert uit Best 277 Bronnen 278 Register van familienamen 282 |
Record aangepast: 06 februari 2020